Zutaten (für 2 Baguettes)

• 1 Eisbergsalat

• 4 Tomaten

• 2 Zwiebeln

• ½ Glas Sandwichgurken

• 1 Packung „Veganer Genuss Würzig“ (veganer Käse)

• 1 Packung vegane Schinkenwürfel (z. B. Billie Green)

• 1 Glas vegane Mayo

• Gewürze nach Geschmack

• 2 Baguettes

Zubereitung

1. Baguettes aufbacken:

• Die Baguettes im Ofen knusprig aufbacken – der perfekte warme Start in den Morgen!

2. Frische Füllung zubereiten:

• Salat, Tomaten, Zwiebeln und Sandwichgurken klein schneiden.

• Mit den veganen Schinkenwürfeln, Käse & Mayo in einer Schüssel vermengen.

• Mit Salz, Pfeffer & weiteren Gewürzen nach Geschmack abschmecken.

3. Baguettes füllen & genießen:

• Die noch warmen Baguettes halbieren und mit der herzhaften Mischung füllen.

• Nach Belieben mit extra Salat oder Gurkenscheiben garnieren.

Perfekt für alle, die ihr Frühstück lieber deftig mögen – frisch, würzig & sättigend!

Guten Appetit!